Beypazarı Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürü Zafer Poyraz Unesco Dünya Miras Listesinde Yer Alan Beypazarı Ürünlerini Tanıttı.

Beypazarı Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürü Zafer Poyraz Unesco Dünya Miras Listesinde Yer Alan Beypazarı Ürünlerini Tanıttı.

Başkentte "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında kentin yöresel lezzetleri ziyaretçilerle buluştu. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan 'ın eşi Emine Erdoğan 'ın öncülüğünde Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinesinde gerçekleştirilen "Türk Mutfağı Haftası" etkinliği Valilik, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ve Altındağ Belediyesi ev sahipliği ve TAFED işbirliğinde Millet Bahçesi'nde başladı  Beypazarı Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürü Zafer Poyraz ise şu açıklamalarda bulundu Beypazarı Belediyesi 2020 yılı itibariyle Unesco'nun geçici listesine dahil oldu o süreci Beypazarı Belediyesi olarak geçmişten aldığımız bütün kültürel birikimi yansıttığımız bir süreç oldu şu anda onu devam ettiriyoruz şimdi alan yönetimi ve onunla alakalı alan planlamalarıyla alanın korunması ile ilgili imar yönetmelikleriyle ilgili birtakım çalışmalarımız var Bunlar devam ediyor Tabii bunlar üst ölecek de yapılan şeyler haftada insanlarımızın ürettiği ürünler Beypazarının geleneksel mirası evleri çalışkan insanı kurulan Sokak ilişkilere Ahi kültürüne dayalı Çarşısı ve bununla konulandır İpek Yolu ve bunu beraberinde getirdiği kültür ve bu iç içe geçmiş bütün bu yapımların içerisinde kurulan çok sağlıklı ilişkiler bunun yanında da tabii tarımsal ürünleri Beypazarı'na çok daha önemli yöresinin coğrafi imkanlar nerelerde ölçüde doğa sporları ile alakalı çok ciddi imkanlarının bulunması Beypazarı diğer ilçelerle kıyaslandığında öne çıkarır hale getiriyor ve bunun yanında da Beypazarı yıllardan beri gelen kültürüyle bunu benimsemiş bir şehir İpek Yolu'nun önemli Durak şehirlerinden bir tanesi o yüzden de hep birlikte bu çalışmaları halkımızla beraber yürütüyoruz keyif alıyoruz Beypazarı'nda da yaşamaktan ve bunları anlatmaktan Bugün de buradayız Türk mutfağı hafızasına kendi ürünlerimizi getirdik bizim 5 tane coğrafi işaretli ürünümüz var o ürünlere sergilemekten ve bunun yan ürünlerini ve tüm ürünleri sergilemekten gurur duyuyoruz Şu an için Sadece 5 tane ama bu aşamalarda Türk Patent üstüne yaptığımız başvurular var illaki yıllarda Bu sayı çok çok artacaktır sadece yeme içme üzerine değil Beypazarı telkaresiyle çok önde olan bir şehir bizim öne çıkan bir üretim materyalimiz bunun yanında diğer Beypazarı havucu ve diğer öne çıkan özellikle yer elmasında Türkiye'de en çok üretim yapılan yerlerden bir tanesi bununla alakalı tüm Çalışkan halkı ile beraber keyifli bir süreç yaşıyoruz