1969 doğumlu olan Adil Kırgöz Beykoz Üniversitesi Lojistik Meslek Yüksekokulu Dış Ticaret Bölümü’nden mezun oldu.

2008-2010 yılları arasında CHP Dikili İlçe Örgütü’nde Yönetim Kurulu Üyeliği yaptı. 2014 yılında yapılan yerel seçimlerde CHP ’den Belediye Meclis Üyesi seçildi.

2019 yerel seçimlerinde Dikili Belediye Başkanı seçildi. Mevcut belediye başkanlığı görevini yürüten Adil Kırgöz evli bir kız, bir erkek çocuk babasıdır.